ハンバーガー

ダチョウ肉のハンバーガーと刺身/石岡 ダチョウ王国

石岡ダチョウ王国 古来より人類は、狩猟民族として肉を喰らい生きてきた。 マンモスの肉、アザラシ、熊、犬、猫…などなど… 肉を喰らう欲求は人類のDNAに組み込まれている… 数年前家族で、茨城県石岡にあるダチョウ王国へ出かけた時の事だった… たくさんのダチョウと触れ合えるダチョウ王国。 ダチョウの餌を買い 所定の場所へ行き ダチョウ達に餌を与え触れ合う。 ダチョウ達を可愛がり愛着もわく… 息子が餌をあ […]

絶滅危惧店/マイナーバーガーチェーン「サンテオレ」

マイナーバーガーチェーン「サンテオレ」勝田台店 「みんなが幸せになれること・・・」 私たちは食を通じて提供し続けてまいります。 このキャッチフレーズでお馴染みの「サンテオレ」。 ある日俺は、ネットサーフィンをしていた。 その時に辿り着いた「サンテオレ」公式HP→http://sante-ole.co.jp 実に20年以上ぶりの「サンテオレ」との再会だった。 懐かしさから、くまなくサイトを見た。 し […]

絶滅危惧バーガー店/マイナーバーガーチェーン「ロッキーバーガー」利根・関宿店

マイナーバーガーチェーン「ロッキーバーガー」 1970年代マクドナルドが巻き起こしたハンバーガーブーム。 その波に乗り沢山のマイナーバーガーチェーンが誕生した。 乱立するバーガーチェーン店… 幼い頃、何の疑問も無く食べていたバーガー達… しかし、その殆どは姿を消していった…… 幼き頃、俺の住んでいた街には、ロッキーバーガーなるチェーン店が存在した… 関東北部を中心に数十店舗存在していたロッキーバー […]