【柏】泉町にある「AKEBI」の限定ラーメン
「AKEBI」の限定ラーメン
AKBそれは48(フォーティーエイト)…
しかし…
柏でAKBといえば…AKEBI(アケビ)だ
駅から歩いていくと妖艶な光に包まれた店が数件並んで見えてくる…
おでん屋が見えてきたら3軒ほど隣が、柏のAKBラーメン屋アケビ…
その他にもこの並びには、スナックやバルなど他にも美味しそうなお店が建ち並んでいる…
昔はスナック通りだったようなのだが、今は古いテナントをリフォームし小洒落た飲食店が多くある。
そんな中でもいけているのがAKB…
店内へと入る
当たり前のようにも満席…
食券を買って待つ…
アケビは平日などに不定期に限定メニューをやっている…
限定メニューは毎回違う。
その時しか食べれない物もある。
一期一会…
それがアケビの魅力…
この日も限定メニューをやっていたので限定メニューを注文…
そして待つ事10分…
限定メニューのラーメンが着丼。
食べている途中に牛すじを混ぜると味がかわる魔法のような一品…
美味そうなビジュアル
絵面だけで胃が刺激される…
アケビトリップ…
胃へと麺をぶっこむ…
セロトニン…
最高…
この牛すじを、かき混ぜ溶かす…
劇的な味の変化…
このおもてなし…
OMOTENASHI…
そして肉ご飯…
口の中で油が溶けてまざってはじける…
このおもてなし…
OMOTENASHI…
これがラーメンの街柏のクオリティ…