蕎麦・うどん

【板橋区】OLDAYS志村坂上…立ち食いソバ屋「さかうえ」

常連客が引継ぎ救った老舗立ち食いソバ屋 ひと昔前まで営業していた… 老舗立ち食いソバ屋おくちゃん… 閉店が決まりその歴史に幕を閉じようとしていたが… 一人の常連客が… 場所と味を引き継ぎ再開した… 一杯の掛けそばハートウォーミング… そんな蕎麦屋があるのが… 志村坂上… 駅出口脇の…おもちゃのたちばなのショーケース… 光るものを感じる…街… 大黒湯の入り口から… 洞窟を抜け… 裏路地の… 飲み屋街を通り抜け… 鉄道ショップさながらの… 理容室を横目に… リサイクルショップでショッピングをしたら… […]

【船橋】船橋法典/噂の行列…うどん屋「まるは」

船橋法典にある、うどん屋「まるは」 行列の店… 人は並びたがる生き物… その先から得られる喜びを男は我慢できない… そんな男達を満足させるうどん屋が船橋にある… その店の前には、いつも行列が出来ている… それが… うどん屋「まるは」… 船橋法典駅から徒歩1分の所にある… 昼時… 無論… 並んでいる… 寒空の中… 10分待ち入店… 1番人気は… 肉汁つけうどん… 大盛り650g… 奥で煮込まれているおでん… 無論これも最高にうまい… ビールを胃へと流し込み… 食欲を刺激させ… うどんを待つ… そし […]

池袋/ディープなうどん屋「素うどん四國屋」

池袋 「素うどん四國屋」 うどん… それは、つるつるしこしこ美味しい食べ物… 日本人の…江戸の…ソウルフード… 粋に、あつあつのうどんを冷まさずに一気に喰らう… しかし池袋で出会ったうどんは俺の知っているウドンでは無かった… あれは数年前に仕事で池袋を訪れた時の事だった… 視界に入りこんだ一見の店… 店前が何やらゴチャゴチャしている… 看板には素うどんの文字… 店の目の前で足を止め、壁に貼ってあるメニューに視線をおとした… 何だろう…感じる違和感…いや異空間の匂い… このウサギやペットボトルのフ […]

某グルメサイトに掲載されない店/北松戸 立ち食いそば屋「あかね」

北松戸にある立ち食いそば系の名店「あかね」 ほにゃログ、ほにゃナビ、など乱立するグルメサイト。 そしてSNSやブログを使いグルメ評論をする人々… 美味い店を知っているは、ステータス そしてお金になる時代。 トップレビューアーやトップグルメブロガーの評価は巨額の金を動かす…   場所と店名を入れれば情報が出てくる時代。 そんな時代にあって、グルメサイトなどに情報がほとんど無い店が存在する… 北松戸競輪場周辺。 この周辺は工場地帯という立地もあり、なんちゃら映えやグルメレビュアーなど、飯を […]

立ち食いそば「弥生軒」のから揚げ単品というシュールな食い物。

我孫子駅構内にある立ち食いそば屋「弥生軒」 からあげ。 それは男達の浪漫。 ちびっこの一番好きなオカズ不動の一位(オレ調べ)。 そこに唐揚げあるのに食べない人間など存在しない。 唐揚げの前には全ての事が無力だ。 かの有名な哲学者の言葉「すべての人間は生まれながらにして唐揚げを欲す」とは世の理。 ある日の事、俺は唐揚げが食べたくて旅をしていた。 ふらっと我孫子駅で、ホームへと降りると、濃厚な唐揚げの匂いが鼻の奥を刺激た。 匂いの先には、1軒の立ち食いそば屋があった。 匂いに誘われて店内に入ると、美 […]