ハンバーガー

【松戸】噂の行列店 小金原商店街 R,s BURGER(アールズ)

小金原商店街 R,s BURGER(アールズ) 小金原にある昭和臭漂う商店街… 小金原商店街… そこに行列の絶えないハンバーガー屋がある… それがR,s BURGER(アールズ)… 洒落た外観… キャンベル大目の洒落た内装… ごちゃごちゃしているが… 整理されている… 男の好きなアレ… 席に着き… オーダー… そして… これが… 行列のできるバーガー屋の… フィッシュバーガー… アボガドチーズバーガー… 飲み物は勿論… ルートビア… アメリカン… シップ… バーガーがうまくて人気だが… ポテトも […]

【取手】ハンバーガー屋「ビックスマイル」

ハンバーガー屋「ビックスマイル」 全国津々浦々にある個人経営のハンバーガー屋… チェーン店以外のバーガー… 野良バーガー… 男はそれを我慢出来ない… 稲戸井駅から2キロ程離れてた場所にバーガー愛に溢れた店がある… それがハンバーガー屋「ビックスマイル」… アメリカンな外観… メニュー… 店内もアメリカンな空間… 壁には客の写真が沢山貼ってある… バイカーに人気がある為… バイクで訪れれてる人の写真が多い… バイカー=バーガー愛… 注文をしたら… HGな黒ひげ危機一髪で時間を潰して待つ… 缶のコー […]

【柏】セキグチ肉店のミルフィーユカツバーガー

ミルフィーユカツバーガー ご当地バーガー… 佐世保バーガーや茨城のナマズバーガーなど… ご当地のバーガー… もちろん柏にもご当地バーガーが存在する… それがセキグチ肉店の看板メニュー… ミルフィーユカツバーガーだ… 柏の男で知らないやつは、もぐりだといっても過言ではない… 何せその知名度は… 全国区なのだから… 注文してから揚げるので… あつあつ… 購入したら熱い内に胃へと放り込む… 何重にもなったミルフューユの層から溢れ出る肉汁… 絡み合うソース… 油が脳を刺激する… バーガートリップ… さす […]

【渋谷区】富ヶ谷あるフレッシュネスバーガー1号店

フレッシュネスバーガーの1号店 富ヶ谷に… フレッシュネスバーガーの1号店がある… 代々木上原駅から徒歩10分… 閑静な住宅街の中に1号店はある… 全国に170店舗ほどあるフレッシュネスバーガー… 1992年にここから始まった… 壁にTHE 1st STOREと記されている… 扉を空け店内へ入る… 中は至って普通の店舗だが… 心なしか歴史を感じる… 注文をしたら… 席へ座る… ケチャップ、カレーパウダー、ハバネロ… マイカスタムスタイル… バーガーが来たら… 歴史を感じながら… バーガーを頂く… […]

ダチョウ肉のハンバーガーと刺身/石岡 ダチョウ王国

石岡ダチョウ王国 古来より人類は、狩猟民族として肉を喰らい生きてきた。 マンモスの肉、アザラシ、熊、犬、猫…などなど… 肉を喰らう欲求は人類のDNAに組み込まれている… 数年前家族で、茨城県石岡にあるダチョウ王国へ出かけた時の事だった… たくさんのダチョウと触れ合えるダチョウ王国。 ダチョウの餌を買い 所定の場所へ行き ダチョウ達に餌を与え触れ合う。 ダチョウ達を可愛がり愛着もわく… 息子が餌をあげる様子を微笑ましく見守る… ありふれた家族の休日の光景。 しかし俺は、このあと命の授業を受ける事に […]

絶滅危惧店/マイナーバーガーチェーン「サンテオレ」

マイナーバーガーチェーン「サンテオレ」勝田台店 「みんなが幸せになれること・・・」 私たちは食を通じて提供し続けてまいります。 このキャッチフレーズでお馴染みの「サンテオレ」。 ある日俺は、ネットサーフィンをしていた。 その時に辿り着いた「サンテオレ」公式HP→http://sante-ole.co.jp 実に20年以上ぶりの「サンテオレ」との再会だった。 懐かしさから、くまなくサイトを見た。 しかし、このHPほとんど機能していない。 情報が観れないのだ。 一瞬、頭を過った倒産の文字… 俺は、す […]

絶滅危惧バーガー店/マイナーバーガーチェーン「ロッキーバーガー」利根・関宿店

マイナーバーガーチェーン「ロッキーバーガー」 1970年代マクドナルドが巻き起こしたハンバーガーブーム。 その波に乗り沢山のマイナーバーガーチェーンが誕生した。 乱立するバーガーチェーン店… 幼い頃、何の疑問も無く食べていたバーガー達… しかし、その殆どは姿を消していった…… 幼き頃、俺の住んでいた街には、ロッキーバーガーなるチェーン店が存在した… 関東北部を中心に数十店舗存在していたロッキーバーガー。 初石駅前の現ピザクラブになっている場所にあったロッキーバーガー。 塾の帰りに良く行っていた。 […]