ダチョウ肉のハンバーガーと刺身／石岡 ダチョウ王国
- 2018.03.22
- 石岡市
- ハンバーガー, 奇食, 獣肉・ジビエ, 遊園地・動物園・水族館・レジャー系
石岡ダチョウ王国
古来より人類は、狩猟民族として肉を喰らい生きてきた。
マンモスの肉、アザラシ、熊、犬、猫…などなど…
肉を喰らう欲求は人類のＤＮＡに組み込まれている…
数年前家族で、茨城県石岡にあるダチョウ王国へ出かけた時の事だった…
たくさんのダチョウと触れ合えるダチョウ王国。
ダチョウの餌を買い
所定の場所へ行き
ダチョウ達に餌を与え触れ合う。
ダチョウ達を可愛がり愛着もわく…
息子が餌をあげる様子を微笑ましく見守る…
ありふれた家族の休日の光景。
しかし俺は、このあと命の授業を受ける事になろうとは、まだこの時は思ってもいなかった…
餌あげを堪能した我々は、腹も減ったので休憩をとろうと食堂がある休息所へ向かった…
そこで、驚愕の事実を目の当たりにする…
食堂の前に立ててあった看板のメニューには、なんと…
ダチョウの肉だと…
しかもバーベキュー…
視線を、食堂の前にあったバーベキュー会場へと移す…
珍しいだけじゃない…美味しくて栄養バツグンだと…
さっきまで、餌をあげて可愛がっていたダチョウ達…あれ食用だったのか…
客の手により育てられたダチョウを、客にふるまう…まさに…命の授業…
命の大切さ…食物連鎖…ここで学ぶ事になろうとは…
さすが王国や…
俺は、勇気を出して息子に聞いた…
「ダチョウの肉食べれるって…食べてみる？」
「初めてだね～ダチョウだべてみたーい」
肉を喰らう欲求は人類のＤＮＡに組み込まれているようだ…
先程まで「可愛いね～ダチョウさん」と言ってダチョウと戯れていた息子だったが、何のためらいも無く食べたがった…
さっきまで可愛がっていたダチョウ…
逆に感傷的になっていたのは俺だけだったか…
俺は意を決して店内へと入った。
メニューを見る…
刺身やハンバーガーもあった。
こっちのが手軽に食べれそうだな…
その他に、ダチョウの卵も売っていた…
4320円…これは…高い…
良く見るとアルパカもいる…
まさか…アルパカも食えるのか…？
と思ったが、アルパカはここでは食べれないようだった…
ハンバーガーと刺身を頼み、席へと着く
壁に視線をやると、動物達の写真が貼られている。
むろん、ダチョウもいる…
これを観て、ダチョウ肉を食べる…感慨深いな…
ほどなくしてハンバーガーが運ばれてきた…
凄くポップだな…
先程戯れていたダチョウ達の事を思い出しながら肉を胃へと放り込む…
うまい…
ありがとう…ダチョウ…
息子も美味い美味いと食べているな…
命に感謝だな…
続いて刺身。
醤油をつけて頂き…
薄味だが美味い…
ワサビと一緒に…
うまい…
最高だよダチョウ肉…
食と命の大事さも学びながら美味い肉が食べれる…
そして美味いダチョウ肉を食べる為には、自分たちがダチョウの餌を買いダチョウを育てる支援をする…
とても感慨深いなダチョウ王国。
