【松戸】五香にある噂の有名店「13湯麺」

五香にある13湯麺

五香と元山の間くらいにあるラーメン屋「13湯麺」…

ラーメンフリーク達の間で有名な店…

店主は「千葉ラーメン四天王」と称されてた麺の達人…

ラーメン店主育成プログラム「らーめん寺子屋」の塾長…

この店…

昼に来ると…

一見やっているのかやっていないかわからない…

店の中から漏れる明かり…

しかしシャッターは閉まってる…

看板…

まるで閉まっていると宣伝しているような置かれ方だ…

しかし…

店員に声をかけると、「大丈夫」と言われるので店内に入る…

店内はゴチャゴチャ感はあるが綺麗にまとめられている…

席に着くと今提供できるのが、「太麺の五香ラーメンになるけど良いい？」と聞かれたので…

この日は五香ラーメンを注文…

ビールで喉の渇きを潤し…

炭酸で胃を刺激して麺を待つ…

100周年まであと70年…

30年このスタイルなのだろうか…

何故か美味しいうどんの作り方の貼り紙がある…

そしてこれが…

噂の…

五香ラーメン…

店の外観のイメージからは想像出来ない上品なラーメン…

ギャップ萌え…

麺を胃へとぶっこむ…

チャクラがひらく…

チャーシュー…

とろけていく…

メルト…

これが松戸クオリティ…