柏「鳥友 林鳥肉店」/ジビエ肉も食べれる焼き鳥屋
柏でジビエ肉「鳥友 林鳥肉店」
焼鳥。
それは、日本の国民食。
経済大国日本を支える屋台骨。
ジャパニーズソールフード。
獣肉。
それは甘美なるフェティシズム。
手賀沼までランニングをした帰りの事だった。
視界に入ってきた一軒の店。
焼鳥屋？
その、そそる外観に、引き込まれ店内へと入った。
店内へと入る。
肉屋？
と思ったが飲食スペースもある。
戸惑っていると「何にする？」と店員に聞かれた。
「あの…ここって此処で食べて行けるんですか？」
「はい大丈夫ですよ～テーブルにある注文表を書いて持って来てね」
俺は席に着いた。
壁のメニューを眺める。
焼鳥以外にも色々あるようだ。
猪に鹿に馬…これは…予想外に肉にテンションが上がる。
頼む鹿ないってね。
テーブルのメニューにも目を通す。
注文表を記入して店員へと渡す。
タバコを吸いながら肉を待つ。
ハイボール。
ランニングで渇ききった喉を潤す。
準備は整った。
そのタイミグで肉が運ばれてきた。
とりあえず第一陣は、ジビエ系猪と鹿ととり皮餃子にタン。
猪肉から頂く…
美味い…柏で猪食えるとは思わなかったな…
続いて鹿…これまた美味い…
続いて、とり皮餃子。
とり皮の油と豚肉が最高にあうな。
これ最高。
からの牛のタン。
猪、鹿、鶏、豚、牛…
頂点捕食者にのみ与えられた至福。
俺は、食物連鎖の王様だ。
ここで、もう一杯ハイボールと焼き鳥を追加で注文。
焼鳥最高に美味そうだな…
鳥モモから頂き！
くっそ美味い…
ネギマ
とり皮
つくね
全部良し！
なんつー美味さだ…
家からは少し遠いが、またランニングついでにたべにこよっと。
