横浜/野毛小路 日本の餃子発祥の店「萬里」

日本の餃子発祥の店「萬里」

発祥とは…

物事が起こり始まること…

全ての理に始まりがある…

日本津々浦々に存在する発祥…

野毛には…

日本の餃子発祥の店「萬里」がある…

仕事で桜木町駅へ行った時の事…

腹がペコちゃんだった俺は…

野毛の近道へと誘われた…

地下道をぬけ…

エスカレーターを上がる…

其処に待ち受けていたのは…

野毛小路…

ここなら…

満足のゆく飯と出会えそうだ…

野毛小路を真っ直ぐ歩いていると…

三陽と書かれた中華屋……

店内を覗くと怪しいメニューの数々…

興味を引いたが…

いったんスルー…

三陽の少し先にあったのが…

「萬里」…

ショーウィンドウを眺める……

燻されたサンプル食品…

ここだな…

俺は店内へと入った…

案内された2階席…

昭和臭漂う店内…

壁に貼られた燻されたメニュー…

通常のメニュー…

メニュー豊富で…

思考する…

ひねり出した答え…

チャーシュー麺と中華丼…

餃子とビール…

ビールはチンタオビール…

アオシマビール下さいと言ってしまい恥をかく…

恥ずかしをビールでごまかしていると…

肉の座布団を被った中華丼と…

赤ピンクの色味が綺麗なチャーシュー麺が提供された…

破壊的なビジュアル…

食をそそる…

そこに…

芸術的かつ絵に書いたような焼き餃子…

＆水餃子…

着色なのだろうか…綺麗なチャーシュー…

見ているだけで口の中によだれが…

ヨダレいっぱいの口へと麺をぶっこむ…

麺の旨みが脳をシャッフルする…

うまい…

ラーメンの旨みが口に残る中へ…

中華丼…

中華餡と麺のマリア―ジュ…

旨味のブラックボックス…

さらにそこへ餃子を…

脳が覚醒する…

チャクラがひらく…

クンダリー二…

そこへ水餃子…

暴れるチャクラをおさへ…

心の平穏がくる……

それが餃子発祥野毛STYLE…